Idée du moment

Les idées du moment selon le marché et la Saison.

Amuse Bouche

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Tataki de Canard aux noix. Verjus / Groseille

Taboulé de choux fleurs.

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Filet de merlu rôti à l’ail / Coulis de poivrons

Gnocchi de pomme de terre au grana padano.

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Abricots / Amandes / Lait d’amandes / Romarin

Ce menu change toute les semaines avec les produits de saison