Menu fête des pères
Truffes d’été : Tuber aestivum
Servi le 18 juin au déjeuner
Oeuf « bio » poché façon Meurette Truffes d’été
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Entrecôte de veau /Gnocchi de pomme de terre /
Crème double /Truffes d’été
OU
Saumon « Bio » Farce fine aux noix / Truffes d’été
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Le Petit Paris Daglan Comme un Paris-Brest aux Fraises