Menu fête des Pères

 

Menu fête des pères  

Truffes d’été : Tuber aestivum

Servi le 18 juin au déjeuner 

Oeuf « bio » poché façon Meurette Truffes d’été

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Entrecôte de veau /Gnocchi de pomme de terre /

Crème double /Truffes d’été  

OU

Saumon  « Bio » Farce fine aux noix / Truffes d’été 

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Le Petit Paris Daglan Comme un Paris-Brest aux Fraises