Entrée /Plat/ Dessert 39€
Entrée /plat ou Plat/dessert 32€
Nem de Confit de Canard /Houmous aux noix /Harissa de Carottes.
Ou
Soupe Froide de Haricots Blanc / Porc du Limousin comme un Enchaud
Truffes d’été (tuber aestivum).
Ou
Terrine de Foie gras IGP Sud Ouest Cuite par nos soins. (+6€) .
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Dorade royale rôtoe / Tomates en gazpacho et en salade /
Focaccia /Fenouil.
OU
Paleron Limousin façon Parmentier garniture Grand-Mére Jus court
galette pomme de terre
OU
Vitello tonnato de Quasi de Veau Froid / Caviar d aubergines.
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Le Traditionnel soufflé au Grand Marnier. (a commander au début du repas).
ou
Chocolat-Framboises.
ou
Rocamadour (Fromage de chèvre au lait cru entier).