Entrée /Plat/ Dessert 38€
Entrée /plat ou Plat dessert 31€
Amuse Bouche
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Nem de confit de canard /Houmous aux noix /Harissa de Carottes.
Ou
Ragout de Champignons au Monbazillac /Gnocchi de pomme de terre.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Echine de Porc Français Fondante/Polenta Crémeuse
Salsifis /Moutarde.
ou
Escalope de Saumon Rôtie /Crème de Topinambours
Pommes Darphin .
Ou
Parmentier de Confit de Canard /Jus d’un canard à l’Orange.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Assiette de fromages (fromage et dessert+7€).
ou
Le Traditionnel Soufflé au Grand Marnier(a commander au début du repas).
Ou
Sabayon aux fruits rouge.